Стажировка в Швейцарии

Оплачиваемая стажировка является составной частью учебной программы в B.H.M.S.. Школа организует одну стажировку в год на предприятии, прошедшем тщательный отбор в качестве учебной площадки. Это предоставляет возможность получить опыт оплачиваемой работы в швейцарской индустрии гостеприимства, известной во всем мире своими высокими стандартами качества и уровнем сервиса. В своей первой должности студент будет выполнять функции подчиненного, он должен будет на практике применить те навыки, которые приобрел в первые шесть месяцев обучения в школе. Студенты Академии Кулинарного Мастерства проходят стажировку на кухнях лучших ресторанов страны. Те, кто специализируется на гостиничном менеджменте, работают в сфере сервиса. Студенты, успешно прошедшие стажировку, могут рассчитывать на более ответственные должности во время следующей стажировки на втором году обучения.

B.H.M.S. поддерживает и контролирует студентов в течение всего периода стажировки. В школе есть специальный менеджер - координатор, занимающийся исключительно организацией студенческих стажировок. Для того, чтобы иметь возможность воспользоваться услугами этого координатора бесплатно, студенты должны соответствовать требованиям, предъявляемым школой, в том что касается отношения к учебе, посещения занятий, успеваемости и владения языками. Большинство студентов этим требованиям соответствуют.

Зарплаты стажеров в Швейцарии оговариваются соглашением между работодателем и Федеральным союзом работников (Federal Employee Union) и в настоящий момент составляют как минимум 2'303 швейцарских франков до вычета налогов. Средний доход в месяц после вычета налогов и расходов на проживание и питание составляет 1'200/1'400 швейцарских франков.